Hội chợ được tổ chức nhằm tạo cơ hội để các đơn vị, doanh nghiệp khu vực Đồng bằng Sông Hồng nói riêng và cả nước nói chung quảng bá, giới thiệu sản phẩm, đặc sản vùng miền, tìm kiếm cơ hội, thị trường.